バームクーヘンの意味と由来・人気ランキングはこちら!

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日本でもポピュラーな存在となったドイツ発祥のお菓子が、バームクーヘンです。

 

大木の年輪のように見えるたくさんの層と、真ん中に空いている大きな穴が特徴です。

 

 

結婚式の引出物など、定番の贈答品としても定着しているのですが…

 

そもそも、このお菓子の名前「バームクーヘン」の意味って何なのでしょうか?

 

 

当記事では、名前の由来を説明しているだけでなく…

 

人気のあるおすすめバームクーヘンをランキング形式でご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。

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ドイツ発祥のお菓子「バームクーヘン」の意味とは?名前の由来を説明

 

バームクーヘンはドイツで生まれた焼き菓子で、中心にドーナツ状のような丸い穴があいていることが特徴です。

 

 

スーパーやコンビニなど手軽に購入できる安価なものから、お菓子専門店で売られている本格的なものまで、商品も様々。

 

近年では、バームクーヘンの専門店「ねんりんや」や「治一郎」などが生まれたりもしています。

 

 

断面には木の年輪のような模様があり、ドイツでは木のケーキとも呼ばれています。

 

 

というのも、このケーキの名前はドイツ語でバームは木を、クーヘンは菓子を意味することに由来しています。

 

 

ドイツ人は、とても自然の緑が好きだと言われています。

 

四季折々の変化を見せてくれる森を散策することをドイツ人は好み、それ故にバウムクーヘンのような森にまつわるお菓子が生まれたとされています。

 

 

そもそもバームクーヘンが生まれた歴史はとても古く、ザルツヴェーデルというドイツの小さな村から発祥しました。

 

誕生したのは今から200年も前で、更に木の棒に生地をつけて焼き上げるという形がとられたのは、古代ギリシャ時代にまで遡るということです。

 

 

このようにバームクーヘンは非常に歴史があるお菓子ですが、ドイツの菓子職人はこれが焼けて初めて一人前とされるほど、菓子職人の間でもシンボル的なお菓子だとされています。

 

 

しかし、その伝統的な作成方法などにより全ての菓子店などで売っているわけではなく、購入の際には専門店を探す必要があります。

 

 

そしてバームクーヘンは断面が木の年輪のように見えることから繁栄と長寿のモチーフとされており、日本でも縁起が良いお菓子として認識されています。

 

そのため、例えば結婚式などのおめでたい行事などの引き出物としてもよく使われています。

 

 

日本で初めて販売されたのは、広島県の現在の原爆ドームで開催された展覧会でした。

 

当時はピラミッドケーキという名前で販売されており、初めて販売された3月4日という日は、それ以降バームクーヘンの日として定められました。

 

 

バームクーヘンは日持ちがすることから、日本では縁起物として以外でも非常にポピュラーに贈り物として使用される定番のお菓子となっています。

 

 

国内にもさまざまな販売店があるため、自分好みのものを見つけてみることも楽しいのではないでしょうか。

 

おすすめの人気バームクーヘンを、ランキングでご紹介!通販可能

 

ここからは、通販で購入ができるおすすめのバームクーヘンをご紹介しましょう。

 

人気順(楽天市場のレビュー数が多い順)にランキング形式で3つ掲載しています。

 

抹茶バウムクーヘン「CHIYOの和」(楽天市場のレビュー数:3000以上)

 

その名の通り、抹茶を生地に練り込んだバームクーヘンです。

 

 

お茶を販売しているショップが提供しているだけあって、使用されている抹茶も本格的。

 

静岡茶葉の一番茶を使っています。

 

 

210000個も売り上げている人気商品です。

 

抹茶モノのお菓子が好きな人には、特におすすめです。

 

黄金バウムクーヘン(楽天市場のレビュー数:3000以上)

 

使用されている原料(卵・砂糖・小麦粉・ハチミツなど)を全て四国の厳選素材で統一させた、黄金色のバームクーヘンです。

 

モンドセレクション2013を受賞しています。

 

マダムシンコの「マダムブリュレ」(楽天市場のレビュー数:22000以上)

 

数年前テレビや雑誌など様々なメディアで取り上げられたバームクーヘンが、「マダムブリュレ」です。

 

 

表面は、キャラメリゼによりパリッと。

 

バウムはしっとり・ふわふわ。

 

そんな、それまでに無かった新しい食感を生み出したことで一躍話題を集めました。

 

 

現在でもリピーターや新規による注文が途切れること無く、長く人気が続いているマダムブリュレ。

 

 

実はまだ食べたことがない、という方は…

 

ネットショップ「楽天市場」でも販売されていますので、お店へ足を運べない方も取り寄せてみてはいかがでしょうか?

 

 

以上、楽天市場内で通販しているバームクーヘンを、人気のある順番にランキング形式で掲載いたしました。

 

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