グルメ・料理レシピ

グルメ・料理レシピ

オッジは東京に本社がある洋菓子店で、関東を中心に店舗を構えています。

 

ショコラデショコラやオレンジピールなど、チョコレートを使用したデザートを提供しています。

 

 

贈り物やバレンタイン用のプレゼントを考えている方や、自分用のおやつとして購入することを考えている方は…

 

以下の部分に記述されております、評判や口コミを参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2017/02/20 11:53:20

 

毎年秋頃には、おせち料理の予約受付を海産物を取扱っているネットショップや有名な百貨店やなどでスタートします。

 

日本一メジャーなコンビニチェーン店・セブンイレブンでも「セブンプレミアムおせち」を取り扱っており、注文を受け付けているのです。

 

 

おせちの種類は、実に多彩。

 

 

スタンダードなお品が食べられる「おせち三段重」「プレミアムおせち三段重」。

 

洋食が中心の「洋風おせち二段重」。

 

その名の通り、和食と洋食両方を楽しむことができる「和洋折衷 おせち二段重」。

 

一人用・夫婦二人用としておすすめの「おせち一段重」「贅沢一段重 祝舞」。

 

地域限定のおせち「加賀屋監修 おせち二段重」があります。

 

 

実際にセブンイレブンのおせち料理を実際に予約・購入した経験のある人から、感想を聞いてみることにしましょう。

 

 

どのお店で販売するおせちに決めようか考え中の方は、当記事に掲載されております評判や口コミを参考にしてみてはどうでしょうか。

続きを読む≫ 2017/02/19 11:34:19

 

毎年秋頃になると、有名百貨店や海産物取扱店などでおせち料理の予約受付が一斉に始まります。

 

そんな中、有名お弁当チェーン店・オリジン弁当でもおせち料理の提供を行っております。

 

 

伝統的なお品が楽しめる「雅」「彩」や、和食・洋食・中華を楽しめる「迎福」「響」があります。

 

味の好みに合わせておせちを選ぶことができ、どの世代の方でも美味しく食べることができます。

 

 

オリジン弁当のおせち料理を実際に購入して食べたことがある方から、感想をお聞きしました。

 

 

来年のお正月に食べるための、おせち料理。

 

どこのお店に注文しようか検討中の方は、この記事に載っている評判や口コミを読んでみてください。

続きを読む≫ 2017/02/18 11:45:18

一口にチョコレートと言っても様々な名称や種類が存在し、それぞれどんな特徴があるのかわかりにくいのではないでしょうか?

 

普段聞き慣れない言葉が並んでおり、注文する時以外には特に気にすることもないかもしれません。

 

 

洋菓子専門店などの店内やパンフレットにも詳しい説明を載せていなかったりして、その意味を知る機会は与えられていません。

 

買って食べるだけなら必要がない、と思われているのかもしれませんが…

 

 

そこでこの記事では、ジャンドゥーヤとは何か?ガナッシュとは何か?プラリネとは何か?

 

それぞれのチョコレートに関する説明と違いを掲載しています。

続きを読む≫ 2017/02/17 17:09:17

 

レストラン明治亭は、滋賀県の琵琶湖畔にある老舗のレストランです。

 

主に、自家製の近江牛ハンバーグ・ステーキ・鉄板焼きを提供しているお店です。

 

 

ここが販売しているおせち料理は、「和洋三段おせち」「彩りオードブル&個食二客おせち」「洋風オードブル一段おせち」です。

 

毎年秋頃になると、全国の有名百貨店のホームページで予約受付が始まるのが恒例です。

 

 

伝統的な和のお品が一部含まれてはいますが、主に洋風のメニューが中心となっています。

 

従来のおせち料理と比較すると抜群に食べやすく、どの世代からも好まれるおせちと言えるのではないでしょうか。

 

 

実際にレストラン明治亭のおせち料理を各百貨店で予約・購入し食べたことがある人から、感想を聞いてみることにしました。

 

 

お正月のためにおせち料理を用意しようと考えている方は、この先に記述された口コミや評判を読んでみてください。

続きを読む≫ 2017/02/17 11:35:17

千疋屋といえば、果物を取り扱っている老舗の名店です。

 

日本橋の千疋屋総本店・銀座千疋屋・京橋千疋屋の3店がありますが、各店で毎年クリスマスケーキを販売しています。

 

 

やはり専門店らしく、どのクリスマスケーキもフルーツたっぷりとなっている印象。

 

 

今年のクリスマスのためにどこのお店で購入をしようか検討中の方は、当記事に記述されております口コミや評判を読んでみてはいかがでしょうか?

続きを読む≫ 2017/02/15 16:44:15

 

北海道函館「花びしホテル」の監修したおせち料理が「絢華」と「絢珠」です。

 

毎年秋頃にはおせち特集のページが「匠本舗」の中で作成され、予約することが出来るようになります。

 

 

おせち料理の枠にとらわれない、和洋折衷の創作料理がお重に詰まっており…

 

従来のおせち料理よりも食べやすく世代を問わず好かれる内容になっているのが特徴です。

 

 

実際に北海道函館「花びしホテル」監修のおせち料理を匠本舗で予約・購入して食べたことのある人から、感想を聞くことができました。

 

 

お正月に用意するおせち料理をどこで買おうか迷っている場合は、ここから下に掲載されている口コミや評判を読んでみてはいかがでしょうか?

続きを読む≫ 2017/02/12 11:55:12

カファレルは、イタリア・トリノを拠点としたチョコレート専門の会社です。

 

ヘーゼルナッツをたっぷり使ったチョコ「ジャンドゥーヤ」を生み出し現在も多くの人に愛されています。

 

 

日本には東京・大阪・神戸に直営店がありますが、ネットショップも運営しており通販で購入することもできます。

 

 

プレゼントやバレンタインの贈り物として購入を考えている方や、自分でも食べてみたいと思った場合は…

 

この記事に記載されている、口コミや評判を参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2017/02/09 12:18:09

 

デメルは、オーストリア・ウィーンにあるお菓子店です。

 

 

日本にも「デメル・ジャパン」があり、有名百貨店にも出店されています。

 

そこでもザッハトルテやチョコレート、クッキーなどを取り扱っています。

 

 

中でも一番人気のある商品といえば、猫の舌をモチーフにした「ソリッドチョコ猫ラベル」をすぐに思いつく人が多いと思われます。

 

 

バレンタインの時期など、プレゼントの候補や自分用として購入を考えている方は…

 

当記事に書かれた、口コミや評判を参考にしてみてはいかがでしょうか。

続きを読む≫ 2017/02/08 21:30:08

東京駅のグランスタで弁当を買う時は、お弁当マニアの多くが選ぶ、次に選ばれたペスト10を参考にして、旅のお友に食して見てはいかがですか。

 

東京駅地下1回のグランスタには、200種類以上の豊富で楽しい、お弁当が品揃えされております。

 

 

しかも、デパ地下の様な名店が立ち並び、出来たて・食べどきが買えるので、迷いに迷うのが毎度です。

続きを読む≫ 2017/02/07 08:14:07

 

カタログ通販で知られているベルーナは、毎年おせち料理の予約受付をしています。

 

 

おせち特集のページが作られ、そこで予約をして購入する流れとなります。

 

 

ネット注文するおせち料理というと、冷凍という印象が強いです。

 

 

ベルーナにも、冷凍おせち「京」「絆」「饗宴」「極味」「新春中華オードブル」「結」がありますが…

 

冷蔵おせち「京都のおふくろおせち」も取り扱っています。

 

 

さらに、単品が全て真空状態にパックされていて、生の状態でも常温保存が可能なおせち料理「誉」「祝」も人気を集めています。

 

1人用の「ミニおせち」も販売されています。

 

 

実際にベルーナのおせち料理を予約・購入して食べたことのある人から、感想を聞いてみることにしました。

 

 

次のお正月に食べるおせち料理を決め兼ねている方は、当記事に載っている口コミや評判をご覧になってみてください。

続きを読む≫ 2017/02/06 21:37:06

スーパーやコンビニで当たり前のように売られているポピュラーなお菓子といえば…

 

明治が販売している「きのこの山」と「たけのこの里」です。

 

 

どちらも1970年代に販売開始され、現在も世代を問わず愛され続けているベストセラー商品です。

 

 

そして近年ではネットの普及により、きのこの山派とたけのこの里派に分かれて「きのこたけのこ戦争」なるものが起こったことで話題となっていました。

 

戦争…と言っても大袈裟で、単なる論争に過ぎないのですが。

 

 

ところで…

 

「きのこの山」と「たけのこの里」には、どういった違いがあるのでしょうか?

続きを読む≫ 2017/02/06 09:22:06

 

長い歴史を持つ老舗料亭のなだ万も、おせち料理を提供しています。

 

 

通販用のサイトで予約し購入するのですが、ネット注文と言えば冷凍おせちというイメージがありますよね。

 

 

なだ万でも、冷凍おせち「多久味」「正月万菜」も用意されてはいるのですが…

 

単品が真空状態パックされており、生でも鮮度が保たれたおせち料理「宴」「慶」も取り扱っているのです。

 

 

なだ万のおせち料理を実際に予約・購入して食べた方から、感想をお聞きしました。

 

来年のお正月に食べるおせち料理をどこで買おうか迷っている場合は、この記事に書かれている口コミや評判を参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2017/02/03 16:50:03

ネットで注文すると食品を宅配してくれるスーパーが、「Oisix(オイシックス)」です。

 

無添加の加工食品や特別栽培した有機野菜といった、安全性を考えた様々な食品や食材を購入することができます。

 

 

野菜やフルーツといった食材だけでなく、独自に開発した食品・料理も選べるようになっています。

 

初めて購入する方のためには「お試しセット」もあり、判断基準として役立ちます。

 

 

「Oisix(オイシックス)」で実際に注文している人から、感想を聞くことができました。

 

ここで注文してみようか検討している方は、当記事に載っている口コミや評判を読んでみてはどうでしょう?

続きを読む≫ 2017/01/28 21:32:28

近年、グルメを取り扱う情報番組やネットにおいて「家系ラーメン」という名称を聞くようになりました。

 

 

しかし本格的なラーメン店に足繁く通っている人でなければ、この名前を聞いてもいまいちピンと来ないのではないでしょうか?

 

 

この記事では家系ラーメンとは何なのか説明すると共に、美味しい食べ方についても載せています。

続きを読む≫ 2017/01/26 21:32:26

ステーキの食感・味は、お肉の値段だけではありません。高級なお肉もお買い得のお肉も、あなたのひと手間だけでぐんとおいしくする事ができます。

 

 まず冷凍のお肉の場合は、必ず冷蔵庫で解凍させてください。レンジで解凍、もしくは解凍させないまま料理する論外です。解凍したお肉、もしくは買ってきて冷蔵庫に入っていたお肉を料理30分前に室温(15℃〜23℃)に戻します。夏の暑い日は、15分程度にしておくといいでしょう。
 このお肉を常温に戻す時間内で、少しの手間を加えお肉を柔らかく・おいしくしましょう。
 お肉の表面に格子状の切り込みをナイフで入れた後、ビール・炭酸飲料に10分間つける方法、または生のパイナップル(缶詰はNG)を刻みステーキの上下に10〜15分おいておく方法、これらのひと手間を付け加える事でステーキが一段と柔らかくおいしくなります。

 

 次に、フライパンを使ったおいしいいステーキの焼き方ですが一番大事なのは火加減です。
 白い煙が出るくらい高温になるまで、フライパンを温めておきます。そのフライパンに、ラード(動物脂肪)を塗りお肉を焼く準備をします。お肉への塩コショウは、焼く直前がいいのでこのフライパン温め時に行いましょう。
 お肉が重ならないようにフライパンに乗せ、動かすことなくお肉の焼き色が変わるのを待ちます。レアが良い方はお肉の下表面が焼き色がついた時、ミディアムがいい方はお肉の側面全体が茶色に変わってきた時、ウェルダンが良い方は側面の色が茶色に変わった後30秒〜1分を目安でお肉をひっくり返します。
 火加減は強火のまま、自分の好みの焼き加減でステーキをフライパンからあげお皿へと移して出来上がりです。大人の味に仕上げたい方には、お肉を裏返した後ワインを少しフライパンに入れすぐにふたを閉めてください。ここで、あまり時間を長く置くとステーキの食感が変わってきますのでふたを閉めている時間は30秒〜1分をお勧めします。

続きを読む≫ 2017/01/25 08:11:25

日本でもポピュラーな存在となったドイツ発祥のお菓子が、バームクーヘンです。

 

大木の年輪のように見えるたくさんの層と、真ん中に空いている大きな穴が特徴です。

 

 

結婚式の引出物など、定番の贈答品としても定着しているのですが…

 

そもそも、このお菓子の名前「バームクーヘン」の意味って何なのでしょうか?

 

 

当記事では、名前の由来を説明しているだけでなく…

 

人気のあるおすすめバームクーヘンをランキング形式でご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2017/01/10 22:18:10

京都へ観光などで足を運んだ時に必ずと言っていいほどお土産として購入するお菓子といえば、「おたべ」ではないでしょうか?

 

 

しかし他に代表するお菓子として「八ツ橋」や「生八ツ橋」もありますよね。

 

形状や味が似ていることから、いまいち区別がつかないのではないでしょうか?

 

 

「おたべ」「八つ橋」「生八つ橋」。

 

これら3つのお菓子には、どんな違いがあるのでしょうか?

 

 

この記事で説明していますので、京都へ行く予定のある方は参考にしてみてくださいね。

続きを読む≫ 2017/01/08 11:53:08

近年、糖質制限食品としてふすまパンが注目を受け、製造・販売するメーカーやパン屋が増えてきています。

 

 

しかし「ふすま」と言えば、和室の入り口を仕切っている「襖」を思い浮かべる人も多いはず。

 

 

えっ…それと同じものを食べるの?

 

そんな疑問を抱いた人は、決して少なくはないはずです。

 

 

この記事では、ふすまパンとは一体何なのかを説明しております。

 

 

また、ふすまパンを通販で購入できるお店も一緒にご紹介しています。

 

近所に販売している所がない場合は、参考にしてみてはいかがでしょうか?

続きを読む≫ 2016/12/29 12:42:29

手軽にヨーグルトを作ることができるということで、東京企画販売が手がけているヨーグルトメーカーである「ヨーグルトファクトリー」が人気を集めています。

 

 

このヨーグルトファクトリーには、「プレミアム」と「エクストラ」の2種類が存在します。

 

しかしこれらにはどのような違いがあるのか、よく分からないと言う人も少なくないようです。

 

 

「ヨーグルトファクトリープレミアム」の特徴は、カスピ海ヨーグルトとプレーンがパック牛乳のまま作れるという点です。

 

 

本格的なヨーグルトメーカーというわけではないのですが、手軽に本格的なヨーグルトを楽しむことができるのが魅力です。

 

 

作り方も実に簡単で、種となる菌と混ぜ合わせて機械にセットするだけ。

 

なので、手軽にヨーグルトを作って楽しみたいと言う人にお勧めされています。

 

 

それに対して「ヨーグルトメーカーエクストラ」はというと、こちらも牛乳パックをそのままセットするだけで簡単にヨーグルトを作ることが可能です。

 

使い方やンパクトで場所を取らずに保管する事が出来るという点も、プレミアムとほぼ同じです。

 

 

ではプレミアムと何が違うのか?というと…

 

 

エクストラの場合は、カスピ海ヨーグルトを作ることができないのです。

 

簡単に言ってしまえば、エクストラの場合は通常のプレーンヨーグルトしか作ることができません。

 

 

そのため、価格の面ではプレミアムと比較した場合エクストラの方がやや安くなっています。

 

 

ただこの2つのヨーグルトメーカーの違いはそこだけなので、通常のプレーンヨーグルトだけ作れればいいという場合はエクストラの方がオススメですし、

 

カスピ海ヨーグルトも作りたいという場合は価格はほぼ同じなのでプレミアムを購入する方がお得になっていると言われています。

 

 

人気もどちらかといえばプレミアムの方が高くなっているという傾向があります。

続きを読む≫ 2016/12/29 08:12:29

日本でも普及した感のある、トルコアイス(正式名称:ドンドゥルマ)。

 

 

販売者の方がお客さんの目の前でトルコアイスを伸ばしてみせる、というパフォーマンスでお馴染みとなりました。

 

実際に目の当たりにしたり、テレビなどの媒体を通して見たことがある方もいるでしょう。

 

 

トルコアイス(ドンドゥルマ)の大きな特徴と言えば、とにかく粘りが強くありえない長さに伸びるところでしょう。

 

 

伸びる理由とは、一体何なのでしょうか?

 

実は、とある材料がその鍵となっているのですが…

続きを読む≫ 2016/12/14 17:55:14

今年もコメの有名生産地では美味しいおコメがたくさん生産されました。

 

 

美味しく食べる基礎知識としておコメのランクづけは、どの様になっているか?知っていますか?

 

 

美味しいおコメは農家の方が水の管理・土壌の醸成・肥料の研究・有機農法・や減農薬等々多角的な年月を掛けた取組みの努力によるものです。

 

ですから、コメ作りを応援するために美味しくコメを食べよう。

続きを読む≫ 2016/12/08 08:28:08

 

関東を中心に全国に店舗を拡大している、「いきなりステーキ」。

 

立ち食いや肉量り売りという、今までのステーキ屋の概念を覆す新たなスタイルを行う事によって、爆発的な人気を誇る様になった店です。

 

 

その拡大速度は、1店舗目の開店からたった2年で全国に74店舗が出来たという凄まじい物となっています。

 

 

またその調理方法もオープンな物となっているのです。

 

その事から、注文したメニューを焼き上げている所を実際に見ながら完成を待つ事が出来るというのも、魅力的な特徴であると言えるでしょう。

 

 

実際にいきなりステーキに来店したという人におすすめのメニューを教えてもらうことができましたので、この記事でご紹介します。

続きを読む≫ 2016/12/01 15:05:01

牛肉には様々な部位があり、それぞれ切り分けたものが商品としてスーパーやステーキ店などで出されます。

 

 

サーロインステーキやフィレスレテーキといえば昔から聞く名前なのですが、近年ではそれに加え「リブロースステーキ」もメジャーになりつつあります。

 

 

ただ…

 

名前は聞いてるし食べたことはあるものの、実際にそれらが牛のどの部位かを正確に知っている人は意外と多くないものと思われます。

 

牛肉の味にはこだわりがある人でも、なかなかそこまで興味が向かないのかもしれません。

 

 

こちらの記事では、「サーロイン」「フィレ」「リブロース」それぞれの特徴や違いを説明しています。

続きを読む≫ 2016/11/26 15:05:26

料理に使うお味噌には様々な種類が存在しているのですが、スーパーなどで比較的入手しやすいのが「赤味噌」「白味噌」「八丁味噌」の3つです。

 

 

名前から、何となく色の違いだけはわかるのですが…

 

 

それぞれの味噌を、どのような料理に使うのに適しているのか?

 

わからないという方も多いと思われます。

 

 

実は、原料にも微妙に違いがあったりするのですが…

 

 

当記事では、「赤味噌」「白味噌」「八丁味噌」それぞれの特徴や違いを説明しています。

続きを読む≫ 2016/11/25 21:55:25

「ティラミスヒーロー」は、シンガポールに本拠地を置くティラミス専門店です。

 

テレビや雑誌など様々なメディアで取り扱われたことで、話題を集めています。

 

 

大手デパートの催事場などで販売すると行列ができ、売り切れてしまうほどの人気店となっています。

 

 

主力の商品は、かわいい瓶にティラミスが詰まった「ママヒーロー」。

 

 

実際にティラミスヒーローでママヒーローを購入して食べてみた人からの口コミや評判をいただくことができました。

 

この記事に書かれておりますので、興味のある方は参考にしてみてはいかがでしょうか?

 

 

また、通販で購入できる方法をご紹介します。

続きを読む≫ 2016/11/16 12:52:16

一升分の量の餅(一升餅)を赤ちゃんに背負わせて初誕生を祝う、という行事があります。

 

 

背負わせると言っても、実際に何を使うのか?といった具体的なやり方を知らない人もいるかもしれません。

 

結構な重さの一升餅を背負うのは1歳になったばかりの赤ちゃんですから、怪我はさせたくありませんよね…

 

 

この記事ではやり方を説明しているとともに、ネット通販で購入することができるおすすめの一升餅セットをご紹介しています。

 

参考にしてみてはいかがでしょうか?

続きを読む≫ 2016/10/26 23:30:26

洋菓子の中には、その見た目から似たようなものだと思われがちなものがいくつかあります。

 

その中で代表的なものとして挙げられるのが、クグロフとカヌレです。

 

 

この記事ではそれぞれ独自の特徴を挙げ、違いを説明しています。

 

見た目は似ていても、全く違う焼き菓子であることがわかっていただけると思います。

 

 

また、近所にクグロフやカヌレを売っているお店がない、という方に向けて…

 

ネット通販を利用してお取り寄せすることが可能なお店をご紹介しています。

 

ぜひ、参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2016/10/26 21:32:26

博多の郷土料理として全国で知名度を上げたのが、「もつ鍋」です。

 

 

寒い季節の鍋として、定番となっているイメージを抱きます。

 

ですが好きな人にとっては季節は関係なく、意外と1年中食べられています。

 

 

もつ鍋の専門店ではお取り寄せ用の商品を取り扱っているところも多く、自宅にいながら美味しいもつ鍋を食べることができるようになっています。

 

では、どのお店のものが美味しいのでしょうか?

 

 

数あるもつ鍋のお店の中からおすすめの所、特に福岡・博多のお店を中心に教えていただきましたので、ランキング形式でご紹介しましょう。

続きを読む≫ 2016/10/26 08:19:26

 

最近、「0円カルピス」というドリンクのレシピが、中高生を中心にSNSで話題になっています。

 

 

単語だけを見ても、一体何のことかわからなかった人もいると思われます。

 

カルピスをサービスでもらえる、といった解釈もできそうな言葉ですし…

 

 

実際は、サイゼリヤなどのチェーン系レストランに置いてあるものを使ってカルピスを再現する、というものなのですが…

 

 

どんな材料を仕様して再現するのでしょうか?

 

この記事では材料と作り方を紹介しておりますので、参考にどうぞ。

続きを読む≫ 2016/09/17 16:21:17

 

森永製菓の有名なお菓子が、長い間販売されている「エンゼルパイ」です。

 

 

マシュマロをチョコでコーティングしたパイで挟んだ、独特の食感が楽しいお菓子なのですが…

 

最近では、昔売っていたはずのあのエンゼルパイをスーパーなどで見かけることが少なくなっています。

 

 

森永製菓の「エンゼルパイ」って、もう売ってないのでしょうか?

 

それとも、今もどこかで売っているのでしょうか?

 

 

せめて、通販できるお店があればいいのですが…

続きを読む≫ 2016/09/12 21:38:12

中華の調味料には色々な種類があるのですが、特に辛味を出すための調味料として重宝されているのが「豆板醤」「甜麺醤」「コチュジャン」の3つです。

 

 

しかしどれも見た目が赤く辛味があることで、今までそれらに馴染みのなかった私達は似たような印象を抱いてしまいがちです。

 

特に店頭で瓶入りの商品を見比べると、なおさら違いに気づくのは難しいですよね。

 

 

「主に中華料理などに使われる」といった漠然とした情報以外に、どんな特徴や違いがあるのか?

 

イマイチ把握できていない人もいるのではないでしょうか?

 

 

この記事では、「豆板醤」「甜麺醤」「コチュジャン」それぞれの特徴と違いを説明しています。

続きを読む≫ 2016/09/05 17:40:05

コンビニやスーパーに並んでいる、カップヌードルカレー。

 

そのままでも十分美味しいのですが、たまにはちょっと違った食べ方を試してみたいものです。

 

 

この記事では、カップヌードルカレーにちょい足しをしたメニューや、食材として本格的に使ったアレンジメニューをご紹介しています。

 

お手元にありましたら、試してみてください。

続きを読む≫ 2016/09/04 17:18:04

スーパーやコンビニなどのお菓子コーナーに当たり前のように並んでいるのが、ブルボンの「アルフォート」です。

 

チョコとビスケットがくっ付いた構造となっており、やさしい甘さとサクサクとした食感が味わえる独特のお菓子です。

 

 

当たり前のように我々の生活に溶け込んでいるアルフォートですが、この商品名は普段聞きなれない言葉なことに気付きます。

 

この名前は何語で、一体どういった意味があるのでしょうか?

 

 

また、チョコの部分に描かれている帆船は何を表しているのでしょうか?

続きを読む≫ 2016/08/25 23:48:25

「かに本舗」は、厳選した特産品を取り扱っている「匠本舗」が運営するカニ通販サイトです。

 

 

剥く手間がいらない、ずわいがにのむき身が人気です。

 

京都の料亭でも使われているほどの最高級品質のずわいがになので、味も保証されています。

 

 

実際にカニ通販サイト「かに本舗」で買い物をされたことのある方に、感想を聞いてみました。

 

 

どのお店で購入しようか?

 

そもそも、ネット通販のカニって大丈夫?

 

 

そう疑問に感じた方は、当記事に載っている評価や口コミを参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2016/08/14 22:18:14

東京へは、仕事・観光・遊びに行くなど様々な目的で行く機会があると思われます。

 

 

どのような目的で訪れた場合でも、お土産を購入して持ち帰りたいと考えますが…

 

東京の場合、いかにも観光客向けのお土産である必要はありません。

 

 

おみやげといえば、食べ物やお菓子を思いつきます。

 

しかし毎日のように会っている方にはすぐに渡せても、それ以外の方にはお渡しする予定が立たず不安ですよね。

 

 

東京以外では手に入りにくい、日持ちする食べ物やお菓子はないか?

 

詳しい方に尋ねてみることにしました。

 

 

東京でしか手に入れることのできないものなら、お土産として受け取った方に十分喜んでもらえるでしょう。

続きを読む≫ 2016/08/14 17:23:14

京都観光をした際に必ずと言っていいほど購入するのが、お土産です。

 

 

食べ物やお菓子が定番ですが、常日頃顔を合わせている方にはすぐお渡しできても…

 

そうではない方に対しては、いつお渡し出来るか予定が立たない場合も。

 

 

せっかく購入したお土産を渡せずに自分たちで消費してしまうことのないように、ある程度日持ちするお土産を選べば困りませんよね。

 

 

そこで…

 

京都のお土産に詳しい方に、日持ちするお土産(食べ物やお菓子)を聞いてみることにしました。

 

何を買ったらいいのか迷っている場合は、ぜひ参考にどうぞ。

続きを読む≫ 2016/08/14 14:53:14

 

日々の食卓やお弁当などの定番のメニューとして並ぶもののひとつとして、ポテトサラダがあります。

 

 

作ったその日に食べきることができずに余らせたり、お弁当のおかずとして入れたり。

 

保存状態によって、賞味期限が変わってくるものと思われます。

 

特に夏場は傷みやすく、数日保存していた場合は食べても良いものか不安になってしまいますよね。

 

 

手作りのポテトサラダをなるべく日持ちさせる方法ってあるのでしょうか?

 

この記事にて説明していますので、参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2016/08/14 08:30:14

「ヒラマサ」「カンパチ」「ブリ」。

 

よく見なければ…よく見てもいまいち見分けがつかない、これらの青魚。

 

 

実際にこれらを並べられてクイズでも出題されたとしたら…

 

普段見慣れてでもしない限り、全問正解するのは難しそうです。

 

 

これらの違いは、一体何なのでしょうか?

 

実は見た目の特徴以外にも、生息地、旬の時期といったものにそれぞれ違いが見られます。

 

 

この記事ではそれらを説明しておりますので、気になった方はぜひ参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2016/08/12 23:11:12

含まれている栄養素を保ちながら調理できるということで、蒸し野菜の調理をする機会が増えた方もいるのではないでしょうか?

 

他にも様々な蒸し料理をする場合、専用の蒸し器を使うのが普通です。

 

 

ただ、できるなら手持ちの調理器具や道具で代用できたりはしないのでしょうか?

 

そうすれば、場所も取らないしお金の節約にもなりそうです。

 

 

といったわけで、この記事では…

 

蒸し器として代用することが可能な物や、その使い方をご紹介しています。

続きを読む≫ 2016/08/12 17:46:12

ハンバーグや揚げ物などを作る時に欠かせないものが、パン粉ですよね。

 

 

しかし、作り始めたもののうっかり買い忘れた!なんてことはありませんか?

 

 

または、

 

「一応残っているけど、量が足りない…」

 

「パン粉1袋だけ買うためだけに、今日行ったスーパーへまた行く手間や時間がない…」

 

なんてことも。

 

 

そんな場合、パン粉としての役目を果たせたるような何か別のものを代用することは可能なのでしょうか?

 

もし可能であれば、代用できるものとは一体何なのでしょうか?

 

 

この記事では代用品と作り方をご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

続きを読む≫ 2016/08/07 11:19:07

家庭の食卓に並ぶ定番メニューのひとつとして、餃子があります。

 

 

しかしポピュラーでシンプルなゆえに、お店で食べるようなパリッとした餃子を再現するのは、意外と難しいのが実際のところ。

 

何か上手に焼くコツがあったりするのでしょうか?

 

 

この記事では、多くの家庭で採用されているであろうフライパンとホットプレートを使った餃子の美味しい焼き方をご紹介しています。

 

ぜひ参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2016/08/07 11:05:07

家族の人数が多いなど、よく大量買いをする人に人気がある巨大な倉庫型のお店が、コストコです。

 

 

雑貨・食品・電化製品といったジャンルを取り扱っていますが、やはり人気があるのは食品ですよね。

 

 

大量の食材がパッケージされている姿は、従来のスーパーやデパートでは見かけません。

 

しかも、価格が安い!

 

 

保存ができる食品であれば長い期間をかけて消費する、という人や…

 

食べ盛りの人がいる家族や、人数の多い家族も御用達のお店となっています。

 

 

そんなコストコで販売されている食品やお菓子の中でおすすめできるものを、普段利用している方に聞いてみることにしました。

 

コストコへ足を運んだ際の参考にどうぞ。

続きを読む≫ 2016/08/05 14:26:05

 

イタリアで生まれたチーズのひとつが、カチョカバロです。

 

 

長い間日本では馴染みがなく、名前を知っている人も少なかったのですが…

 

生キャラメルが大ブームとなった花畑牧場が製造・販売・宣伝することによって、一気に知名度が上がりました。

 

 

今では乳製品を取り扱う他のメーカーも参入し、大型のスーパーやネット通販で購入することができるようになりました。

 

 

詰め物に入っている、という特殊な形をしている馴染みのないカチョカバロですが…

 

一体どうすれば、おいしく食べられるのでしょうか?

 

 

この記事では、美味しい焼き方や食べ方を説明していますので参考にどうぞ。

 

 

また、近所のお店に売ってない…という方のために、カチョカバロを通販で購入することが可能なお店をご紹介しましょう。

続きを読む≫ 2016/08/01 15:03:01

2012年から販売が開始された乳製品が、森永乳業の「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」です。

 

従来の朝に食べるヨーグルトというよりは、クリームチーズのように濃厚でスイーツ的な食べ方が楽しめます。

 

 

そんなパルテノヨーグルトなのですが…

 

味の評判はいいのでしょうか?悪いのでしょうか?

 

この商品を実際に購入して食べたことのある方に、感想をいただきました。

 

 

この記事で口コミを載せていますので、購入する際の参考にしてみてください。

 

 

また、森永乳業の「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」は長い期間販売され続けているのですが…

 

まだまだ販売されていない地域も多いとのこと。

 

 

ネット通販で購入することは可能なのでしょうか?

続きを読む≫ 2016/07/29 17:21:29

 

甘酒には「酒粕を溶かして砂糖を加えたもの」と「米麹を発酵させて作るもの」の2つあったのをご存知でしょうか?

 

 

最近では、大手のメーカーでも米麹が原料であることを全面に押し出した甘酒を売りだしている動きが見られます。

 

たとえば、マルコメの「プラス糀 米糀からつくった甘酒」などがそうです。

 

 

この記事では…

 

市販されている米麹の甘酒のうち、おすすめのものをご紹介しています。

 

 

また、スーパーでも簡単に手に入るマルコメの「プラス糀 米糀からつくった甘酒」について、実際に飲んだという人に感想を聞いてみました。

 

購入の際に参考にしてみてください。

続きを読む≫ 2016/07/27 11:50:27

テレビの情報番組などがきっかけで話題になっている調理方法が、「重ね煮」です。

 

ネットや本などには情報があったものの、最近知ったという人も多いと思われます。

 

 

その名前の通り、主に野菜を重ねるようにして順番に鍋の中に入れて煮るのですが…

 

何も考えずに入れていいわけではなく、適した順番があるのです。

 

 

では、重ね煮はどういった順番に食材を入れるべきなのでしょうか?

 

 

普段重ね煮を作っている方に聞いてみることにしました。

 

作ってみようと思った方は、ぜひ参考にされてください。

続きを読む≫ 2016/07/25 22:13:25

一時期ネットやテレビなど各メディアで話題に上った不思議な現象が、「メントスコーラ」です。

 

「メントスガイザー」が本来の呼び方なのですが、こちらの名前ではあまり広まっていませんね。

 

 

動画配信者やテレビ番組がこぞって取り上げ、見た目のインパクトも相まって人気を集めました。

 

夏休み自由研究のテーマに選ぶ人もおり、すっかりポピュラーな存在となっているようです。

 

 

それでは、いったいどういう原理でメントスコーラは発生するのでしょうか。

 

この記事では「メントスコーラ」の仕組みや原理をご説明していますので、ぜひご覧になってみてください。

続きを読む≫ 2016/07/23 12:18:23

蝉の鳴き声が聞こえて汗もびっしょりとかいてしまう様な暑い日が続きます。

 

冷房の効いた部屋で食べるアイスクリームほど美味しいものはありません。

 

 

コンビニやスーパーに行けば色々なアイスがありますが、意外や意外人気のアイス・雪見だいふくがどこにも売ってないんです。

 

 

せっかく、アイスを毎日食べる季節が巡ってきたのに。

 

 

残念ながら、夏の間は店頭から姿を消してしまっているのですが…

 

これには、何か理由があったりするのでしょうか?

続きを読む≫ 2016/07/16 21:23:16

 

ハウス食品のポテトチップと言われているのが、長い間販売されていた「オーザック」です。

 

 

表面をあえてデコボコに仕上げていることで、独特の食感が楽しめた食品だったのですが…

 

最近、スーパーなどで全く見かけないのです。

 

 

ですので、気づかないうちに販売終了してしまったと思っていたのです。

 

 

しかしネットの情報やSNSのコメントを見ると、「もう近所で売ってない」「今は取り扱ってない」「いつの間にか消えた」というつぶやきの他に…

 

まさにリアルタイムで「オーザック美味しかった」「今食べてる。うめえ」といったつぶやきも見かけるのです。

 

 

一体、どちらの情報が本当なのでしょうか?

 

 

ハウス食品の「オーザック」は、今も売っているのでしょうか?

 

それとも、もう売ってないのでしょうか?

 

 

取り扱っている販売店を探してみることにしました。

続きを読む≫ 2016/07/13 21:21:13

2013年にコンビニやスーパーで販売され、2014年にはパッケージをリニューアルして再発売された、グリコの「ホイップアイス」。

 

 

その名前の通り、アイスにもかかわらずホイップのような柔らか独特の食感が人気を集めた食品だったのですが…

 

いつのまにやら、店頭で見かけなくなってしまいました。

 

 

スーパーやコンビニで見かけても、買ったり買わなかったりしていたのですが…

 

今思えば、毎回欠かさず買っておけばよかった…と後悔。

 

 

グリコの「ホイップアイス」は、本当にどこにも売ってないのでしょうか?

 

今でも取り扱っている販売店はないのでしょうか?

続きを読む≫ 2016/07/13 20:16:13

ダイレクトテレショップのフレーバーストーンを実際に購入した人に、使用感を聞いてみました。

 

この記事に口コミ・評判を掲載していますので、ぜひ参考にしてみてください。

 

 

また、フレーバーストーンを最安値で買うことができるお店はどこなのか?

 

1番価格の安いところを探してみることにしました。

 

 

通常、フレーバーストーンはセット販売されているのですが…

 

「フライパンだけ欲しい!」という人もいるのではないでしょうか?

 

 

そんな方のために、実は単品でフレーバーストーンのフライパンを購入できるダイレクトテレショップの公式ネットショップが存在します。

 

この記事から入ることができますので、ご覧になってみてください。

続きを読む≫ 2016/07/10 12:40:10

「コアラのマーチを、箱を開けない状態で振り続けると、ボール状のチョコになる。」

 

 

ネットで伝わったり、動画サイトの有名配信者が試したことでやり方が有名になったこの情報ですが…

 

試してみたものの、失敗してしまった人もいるようなのです。

 

 

うまくボール状にするための、振るコツって何かあるのでしょうか?

 

時間は何分以上必要なのでしょうか?

続きを読む≫ 2016/05/04 21:42:04

 

現在売出し中なためか、コンビニやスーパーでたくさん見かける飲料品があります。

 

それが、雪印メグミルクが販売している新商品「ボトラッテ」です。

 

 

オダギリジョーさんが出演しているCMを見かけた人もおられるかも知れません。

 

 

400mlとなかなかの量にもかかわらず、160円ほど(スーパーでは値引きされている場合があります)と比較的購入しやすい価格です。

 

 

では、肝心の味の評判はどうなのでしょうか?

 

実際にこの商品を買って飲んでみた方に、評価をしていただくことにしました。

 

 

この記事に口コミを掲載していますので、参考にしてみてはいかがでしょうか?

続きを読む≫ 2016/04/16 08:29:16

おやつカンパニーから販売されているお馴染みのお菓子が「ブタメン」です。

 

この商品は、全部で何種類あるのでしょうか?

 

 

つい最近もアニメ作品「だがしかし」とのコラボレーションにより、限定商品が誕生していました。

 

年々、新しい商品が追加されることによって留まることなく種類が増加しているのです。

 

 

この記事では、そんなブタメンを全てご紹介しています。

 

新たなブタメンが発売されましたら、この記事にも情報を追加してゆくつもりです。

続きを読む≫ 2016/04/09 22:49:09

 

長年愛され続けているお菓子に、「ねるねるねるね」という商品があります。

 

 

近年、これがアイスになって発売されました。

 

それが、「ねるねるねるねアイス」です。

 

この商品も、複数の味を練って混ぜ合わせることで様々な変化を楽しむことができるのです。

 

 

しかしこの商品、地域によっては購入できないところもあるようなのです。

 

「近所で売ってる場所が見つからない…」「売ってない…」といった声を、ネットやSNSで確認できました。

 

 

一体、どこに売ってるのでしょうか?

 

誰でも購入することが可能な販売店ってあるのでしょうか?

続きを読む≫ 2016/03/29 16:57:29

規格外の辛さを持ったことで話題をさらったお菓子が、「暴君ハバネロ」です。

 

 

しかし、最近は店頭で見かけなくなった…という声をネットやSNSなどで見かけることがあります。

 

確かにそう言われてみれば、近所には売ってないかも…

 

 

販売終了や中止したような情報もなかったので、まだどこかに売っている場所はあると思うのですが。

 

 

今でも暴君ハバネロを購入できるところはないのか?

 

販売店を探してみることにしました。

続きを読む≫ 2016/03/28 16:33:28

 

雪印が販売していた商品に、「トルコ風アイス」というものがあります。

 

 

この商品、どうも最近見ないな…と思っていたのですが、なんともう売ってないのだとか。

 

さらに調べてみると、なんと発売中止になってしまっていたのだそう。

 

 

一体、何があったのでしょうか?

 

トルコ風アイスが発売中止になってしまった理由を調べてみることにしました。

続きを読む≫ 2016/03/28 00:00:28

喫茶店で飲めるような懐かしいメロンソーダって、なぜか缶やペットボトルに入った商品を見たことがありませんよね。

 

 

がぶ飲みメロンクリームソーダとかファンタメロンクリームソーダ味という商品を見かけて、試しに飲んでみたことはあるのですが…

 

申し訳ないのですが、どうもこれじゃない感が半端ありません。

 

 

とはいえ…

 

業務用スーパーで大きな容器に入ったメロンソーダの原液を購入して、炭酸水で割って飲む…

 

ここまでするような人は、なかなかいないと思われます。

 

 

簡単に購入できて、簡単に飲めて、それでいてあのメロンソーダを再現しているような商品っ売ってないのか?

 

…と思い調べてみた結果、とある商品が市販されていることがわかりました!

続きを読む≫ 2016/03/27 19:23:27

ジャムには色々な種類がありますが、その中のひとつとしてあまり見かけないものとして「梅ジャム」というものがあります。

 

これは梅肉と砂糖を煮詰めて作ったジャムであり、同じ名前で駄菓子として販売されているものもあります。

 

 

もちろん自宅で作ることも可能となっており、作り方としては「熟成した赤い梅干ではなく青梅を使用し、潰したものと砂糖を混ぜて煮詰めるだけ」という簡単なものとなっています。

 

 

この記事では、自家製梅ジャムの作り方やレシピ、使い方をご紹介します。

続きを読む≫ 2016/03/16 10:53:16

梅は、5月から7月にかけて出回ります。

 

小梅は主に5月、南高梅は主に6月にお店に出回り、スーパーなどで大量に売られているのを見かけます。

 

 

これらの梅を購入し、梅酒・梅干し・梅ジュース・梅シロップなどを自宅で作る人もいるでしょう。

 

 

梅を原料としたご家庭で作るものといえば、かつては梅酒が主流でしたが…

 

今では情報が手に入りやすくなった影響か、梅ジュースを作るご家庭も増えている模様。

 

アルコールを使わないので、未成年の方でも安心して飲めるのがいいですよね。

 

 

というわけで、この記事では梅ジュースの作り方に関する説明や必要な材料のレシピを掲載していますので…

 

どうぞ参考にしてみてくださいね。

続きを読む≫ 2016/03/12 17:16:12

 

高級食材のひとつである、トリュフ。

 

 

テレビのグルメ番組やグルメ雑誌などのマスメディア上では、高級で美味しい食材であることが強調されているのを見かけます。

 

しかし…これって本当なのでしょうか?

 

 

トリュフって、どんな味がするのでしょうか?

 

高級なものを普段食べていない私たちでもわかりやすい美味しさなのでしょうか?

 

それとも、舌が肥えていなければ理解することができない味だったりするのでしょうか?

 

 

実際にトリュフを食べたことのある人にどんな味がするのかを聞いてみることにしました。

続きを読む≫ 2016/02/11 10:02:11

いつの間にかスーパーでも当たり前のように見かける機会が増えた、トリュフ塩。

 

トリュフ自体は高級食材なためなかなか手が出ませんが、トリュフ塩なら気軽にお試しできそうですよね。

 

 

「料理に使える」とはよく聞くものの…

 

具体的にどんな料理に合うのかどうかわからなければ、新しいものゆえ使い道がいまいちわからず…

 

なかなか手が出しづらいですよね。

 

 

そもそも、トリュフ塩ってなんなのでしょうか?

 

この記事では、トリュフ塩の使い方をご説明します。

続きを読む≫ 2015/12/18 07:58:18

 

ティラミスという名前には、衝撃的な意味・由来があったことをご存知でしょうか?

 

 

昔は流行りものとして、レストランへ行って食べることがステータスとされていたティラミスなのですが…

 

ここ近年ではコンビニスイーツの定番商品となり、家に持ち帰って食べられる身近な洋菓子として再び注目されることになるとは誰が予想できたでしょうか?

 

 

さらにクックパッドなどを通してネットでティラミスのレシピが広まったことによって、家庭でお店の味を再現する人まで増えていると聞きます。

 

 

そんなティラミスなのですが…その名前の意味・語源はご存知でしょうか?

続きを読む≫ 2015/12/14 21:56:14

 

ロールケーキって、お菓子の作り方としては少しハードルが高いなと思っていませんか?

 

恐らく、「巻き方」の部分でうまくいくかわからないためにそう思ってしまう方は少なくないでしょう。

 

 

巻くときに割れてしまった経験がある場合、苦手意識を持ってしまっていたり…

 

 

クリームたっぷりな量のロールケーキの巻き方も、コツさえわかってしまえば上手に作ることができます。

 

割れる心配のない、簡単な巻き方のコツをお教えしましょう。

続きを読む≫ 2015/12/12 11:26:12

和菓子屋に桜餅が並ぶ季節といえば、3月あたりからでしょうか。

 

4月くらいまでたくさん販売されているのを見かけます。

 

 

桜餅が売られている時期がひな祭りの時期と近いということで、「桜餅はひな祭りのお菓子」というイメージを持っている人も多いみたいですね。

 

でも、実は全く関係がなかったことをご存知でしたか?

 

 

桜餅のさくら色がひな祭りのイメージと重なることから、本来食べられていたであろう菱餅よりもポピュラーな存在になってしまったようですね。

 

 

では…

 

ひな祭りと関係がないのであれば、桜餅には別にどんな歴史があるのでしょうか?

 

起源を調べてみました。

続きを読む≫ 2015/12/11 15:20:11

全国に郷土料理はたくさんありますが、「いかなごのくぎ煮」もその中の一つと言ってもいいでしょう。

 

 

テレビや雑誌などでも良く見かけるご飯のお供に欠かせない、とても味わい深い逸品です。

 

今では通販やネットの効果もあってか、いかなごが採れる地域に住んでいる人でなくても、いかなごのくぎ煮を取り寄せて食べることができる時代となりました。

 

 

主にいかなご漁が行われる地域を中心として食されてきたいかなごのくぎ煮なのですが…

 

一体、いつから食べるようになったのでしょうか?

 

何か歴史があったりするのでしょうか?

続きを読む≫ 2015/12/11 13:44:11

ひな祭りになると、なぜかはまぐりのお吸い物が出てくるご家庭もあると思います。

 

 

でも、なぜひな祭りにはまぐりを食材として使った料理が出てくるのでしょうか?

 

何か意味があったりするのでしょうか?

 

 

ひな祭りになるとはまぐりのお吸い物を飲むことになった由来についてご説明します。

続きを読む≫ 2015/12/11 13:02:11

北斗晶さんがプライベートで愛用しているフライパンが、ショプジャパンのセラフィットです。

 

CMに起用されてから使い始めたのではなく、自分で購入して使っている(料理の写真をアメブロに掲載していた)のを見たショップジャパンが、北斗晶さんをCMに起用したという珍しいパターンのようですね。

 

 

実際に使用した人の口コミや評判が、販売店のサイトへと投稿されていました。

 

その中の一部ですが掲載しましたので、参考にしてみてください。

 

 

また、セラフィットフライパンを1番安い価格で購入できるところはどこかを比較してみました。

 

 

セラフィットフライパンを単品で購入することができればお得ですよね。

 

可能かどうか、調べてみることにしました。

続きを読む≫ 2015/09/24 21:39:24

グリコ「バトンドールポッキー」は、大阪と京都の百貨店でのみ販売されている地域限定のお菓子です。

 

残念ながら、他の地方はもちろんのこと東京でさえも購入することができません。

 

 

大阪と京都に知り合いがいるとか、足を運んだときに購入するといった縁や機会がない限りは普通に入手することは不可能です…

 

ということで、できるならばバトンドールポッキーを通販で購入したいのですが…

 

通販できるようなお店ってあるんでしょうか?

続きを読む≫ 2015/06/30 07:49:30

 

グリコの高級ポッキーと言われている、「バトンドールポッキー」。

 

高級ポッキーというだけあって近所のコンビニやスーパーには置いていないので、購入することはできません。

 

 

現在は、大阪と京都にあるバトンドールポッキーの専門店でしか販売されていないといわれています。

 

しかも、たったの3店舗だけ…

 

 

しかし…

 

東京にいながらバトンドールポッキーを買えた」という人がいるのですが…

 

果たして、本当なのでしょうか?

続きを読む≫ 2015/06/29 08:10:29

2015年6月25日、北海道地域で「ピンクなブラックサンダー・プレミアムいちご味」が限定で発売しました。

 

 

もともとは、バレンタインデーの時期向けに発売されていた商品です。

 

満を持して通常販売か?と思っていたら、まさかの地域限定販売。

 

 

しかも‥遠い遠い北の国、北海道のみでの販売とは…残念です。

 

 

しかも、販売店が極々限られているということで売り切れも心配です…

 

 

北海道地域限定のブラックサンダー、「ピンクなブラックサンダー・プレミアム」って通販することは可能なのでしょうか?

続きを読む≫ 2015/06/28 19:25:28
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